こじろう１１７

『おやつと飼い犬』　シリーズ」

＜K亭　（水無月）＞

水無月






毎年、この時期になると某老舗店に注文していた和菓子の　「水無月」　。

今年は大小２種類の　「　（北海道産金時・小豆）　甘納豆」　をあの　「松

山功商店」　で手に入れ、自宅で　「手作り」　に挑戦。　

「カロリー」　を気にする、などで　「砂糖」　は通常レシピより２割くらい少

なくして甘さ控えめにしたが、見た目はともかく、味は専門店のそれに遜

色ない？出来栄え・・・で自己満足に浸りました。


自分のための　「オヤツ」　も手作り
してほしい！？　　　　　　　　こじろう