2025年05月13日
『K亭 （旬の野菜天ぷらうどん） 』！！！
『昼食と飼い犬』 シリーズ
＜K亭 （旬の野菜天ぷらうどん） ＞
「直売所」 で目にして即買いした今が旬の 「山ウド」 を酢水で
十二分にあく抜きし、「アスパラ」 のほか 「ズッキーニ」 などと
ともに天ぷらにして、少しうす味に仕上げたうどんのトッピングに。
この時期ならではの （ウドの） 香りとほどよい苦味をシッカリ味
わいました。
こじろう ON THE PAST DAY
＜K亭 （旬の野菜天ぷらうどん） ＞
「直売所」 で目にして即買いした今が旬の 「山ウド」 を酢水で
十二分にあく抜きし、「アスパラ」 のほか 「ズッキーニ」 などと
ともに天ぷらにして、少しうす味に仕上げたうどんのトッピングに。
この時期ならではの （ウドの） 香りとほどよい苦味をシッカリ味
わいました。
こじろう ON THE PAST DAY
『四季 YUZAWA QUATTRO （夕食編） 』！！！
『かどまん』！！！
『イタリアントマト』！！！
『K亭 （ズッキーニのナポリタン） 』！！！
『軽井沢倶楽部ホテル軽井沢１１３０ （朝食他編） 』！！！
『松ヶ峯カントリー倶楽部』！！！
『かどまん』！！！
『イタリアントマト』！！！
『K亭 （ズッキーニのナポリタン） 』！！！
『軽井沢倶楽部ホテル軽井沢１１３０ （朝食他編） 』！！！
『松ヶ峯カントリー倶楽部』！！！
Posted by こじろう１１７ at 12:30│Comments(0)
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