こじろう１１７

人気の飲食店などの　「行列　（順番待ち）　」　風景は珍しくないが、

２０～３０分程度の待ちならともかく、２～３時間ともなると　「そこまで

並ぶほどの　『価値』　は本当にあるのか？」　と思いたくなる。

そこで昨日の某紙　「人気店で検証　 公式が導く　『推定待ち時間』　と

入店までの結果は」　というタイトルの記事の内容は、


・・・・・・・飲食店や家電量販店などでできる行列。気になるのが待ち時間

　　　　　だが、それを簡単に調べる方法が　「リトルの法則」　だ。

　　　　　この法則は待ち時間を推定する計算式で、マサチューセッツ工科

　　　　　大のジョン・リトル教授が証明したことから、そう呼ばれる。　「店内

　　　　　にいる人数」　＝　「入店する人の割合」　×　「店内で過ごす時間」

　　　　　で表されるそうだが、店内にいる人をチェックできないし、入店する

　　　　　人の割合なんて測りようがない。お手上げ状態だが、もっと簡略版

　　　　　があった。

　　　　　「待ち時間」　＝　「自分の前に並んでいる人数」　÷　「１分間に行列

　　　　　に新たに並んだ人数」　というものだが、自分の前に５０人いて、毎

　　　　　分２人ずつ増えていくような行列なら、推定待ち時間は２５分。それ

　　　　　が正しければ、待ってみるのも悪くない。

　　　　　シチズン時計の調査によると、人気飲食店の入店待ちで覚悟できる

　　　　　のは　「３０分」　が最多の３９．５％で　「１時間」　が２６．３％。辛抱強

　　　　　い人がいる一方、２４．５％は　「１５分」　。東京・日本橋で連日行列が

　　　　　できる海鮮丼の名店　「つじ半」　でリトルの法則を実験してみた。

　　　　　到着したのは１１時４０分。すでにできていた列を数えると、自分の前

　　　　　に４４人。１分後には、後ろに新たに３人が並んだ。あの式に当ては

　　　　　めると、４４÷３で、およそ１５分で入店できるはず……。

　　　　　５分、１０分と待ってもダメ。案の定、１５分が過ぎても入店できなかっ

　　　　　た。列はまったく短くならず、結局、計測スタートから４０分で８人が加

　　　　　わった。そうすると、１分あたり０．２人加わったことになり、４４　÷　０．２

　　　　　＝　２２０。つまり、３時間４０分後という絶望的な結果に徒労感が。

　　　　　結局、入店できたのは１３時２０分だったから、スタートから１時間４０分

　　　　　後だった。

　　　　　別の日に東京駅構内で有名なラーメン店　「六厘舎」　でも実験。週末

　　　　　の１８時１０分にうかがうと、４０人の列。１分後に３人並んだから、４

　　　　　０　÷　３　で１３分ほどの待ち時間のはずだが、入店できたのは３１分

　　　　　後。またもハズレ。

　　　　　春の行楽で行列に並ぶとき、計算しながら待てば、ちょっとは時間つ

　　　　　ぶしになるかもしれない・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


というものである。

今はスマホなどのおかげで、以前より待ち時間がそれほど気にならない、と

いう人も多いようだが、個人的にはよほどのことがないかぎり、イヤあったと

してもせいぜい１０分程度しか　（行列に）　並ぶことはできそうにない。

まあいずれにせよ、こういった　「公式」　の類はあの　「経済効果」　と同じ

で　「リトルの法則」　よろしく、ほとんどあてにならない・・・。


「行列に並ぶ」　のは苦手だと
自覚している！？　　こじろう