こじろう１１７

「リンゴやミカンを食べたいけど、皮をむくのが面倒」　と考えるズボラ？

な御仁は珍しくない。

さて昨日の某紙　「斬新な　『皮なし果物』　人気　利便性かエコかで賛

否両論も」　というタイトルの記事の内容は、


・・・・・・・最近、　「皮なし果物」　が人気を博している。　「食べる際にむ

　　　　　くのが面倒なら」　と登場して以来、ヒット商品となっているが、

　　　　　日本国内と海外では少々事情が異なるようだ。
　　　
　　　　　「朝のリンゴは金」　といわれるが、朝は出かける準備で慌ただ

　　　　　しく、とても悠長にリンゴを切ったり皮をむく時間はない。また事

　　　　　前に皮をむき、変色防止にと塩水にひたせば、リンゴ本来の味

　　　　　が損なわれてしまう。

　　　　　そんな悩みを持つビジネスパーソンから、支持されるのが　「ア

　　　　　ップルスイーツ」　だ。同商品はカットされた青森県産リンゴが袋

　　　　　詰めされたもので、リンゴには独自のビタミンCを使った加工が

　　　　　施されており、変色することもない。

　　　　　種類は　「あか　（皮あり）　、しろ　（皮なし）　各190円」　が通年

　　　　　商品。ほかに季節商品1種　（190円）　と、リンゴにキャラメルソ

　　　　　ース、またははちみつをかけた　「とろ～りキャラメル＆生リンゴ」

　　　　　「とろ～りはちみつ＆生リンゴ」　がある。各250円。

　　　　　また、　「色づくと医者が青くなる」　と称される果物の1つがミカン。

　　　　　昔から旅行のお供として馴染み深いのが冷凍みかんだが、平成

　　　　　生まれの　「むかん」　は皮がない。コンビニのおにぎりの要領で

　　　　　簡単に開封できる包装を取り入れたところ、手間いらずと大評判

　　　　　となった。

　　　　　価格は1箱2個入りで400円と割高感は否めないが、それ以上に

　　　　　便利さとゴミとなる皮がないというアイディアが勝ったようだ。なお、

　　　　　同商品を一番おいしく食べるには、半解凍でシャーベット状態が

　　　　　ベストだそうだ。

　　　　　しかし、海外では皮なしで批判を浴びた　「バナナ」　もある。ドイ

　　　　　ツの資本でオーストリアを中心に店舗を展開するスーパーマー

　　　　　ケット　「BILLA　（ビラ）　」　の店頭に並んだのは、ラップで包装

　　　　　された皮なしのバナナだった。店を訪れた買い物客やネットユー

　　　　　ザーからは、　「なぜ天然の包装である皮があるのにわざわざむ

　　　　　いてしまうのか」　という声や、地球環境にも配慮を欠く素材で包

　　　　　装するとは何事だと批判の声が多数上がったという。そして最終

　　　　　的に同社は販売を中止し、謝罪することになった・・・・・・・・・・・・


というものである。

昨今はスーパーやコンビニなどで、いわゆる　「カット野菜」　のみならず、

肉や魚もカットされ一緒にパックされた　「鍋セット」　なども多く出回って

いると聞く。調理の手間を省く便利な商品が続々と登場するのは結構だ

が、やはり　「果物」　についてだけはそれらと一線を画し、　「食べる直

前に皮をむいてカットする」　というフレッシュ感や清潔感のイメージを大

切にしたい向きも少なくないのでは。

まあそれはそれとして、　「皮を　『むかなくても』　いい　『みかん』　だか

ら　『むかん』・・・」　とはなんとも・・・。


ときどき飼い主からオヤツとして与えられる
リンゴは　「皮つき」　でも構わない！？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こじろう