こじろう１１７

いわゆる　「変わり種」　といった　“すし”　が続々と登場するようになって久

しいが、そこで昨日の某紙　「シャリでチョコプリンを巻いた　『ティラミスシ』　

爆誕　くら寿司からバレンタイン限定で」　というタイトルの記事の内容は、


・・・・・・・・回転寿司チェーン　「無添くら寿司」　はバレンタイン限定のデザート

　　　　　　「ティラミスシ」　（　写真　）　を全国の店舗で2月9日から2月15日ま

　　　　　　で販売する。価格は１皿税込108円。

　　　　　　「ティラミスシ」　は、ティラミスを意識してチョコと寿司を融合させたデ

　　　　　　ザート寿司。チョコプリンをシャリで裏巻きにし、カカオの風味豊かな

　　　　　　ココアパウダーでコーティング　（　写真　）　している。お寿司の上に

　　　　　　トッピングしたなめらかな国産マスカルポーネホイップとココアパウダ

　　　　　　ーがティラミス感を演出。中のチョコプリンの濃厚な甘みと寿司酢の

　　　　　　爽やかな風味が絶妙に絡み合う、くら寿司ならではの新感覚デザー

　　　　　　ト寿司に仕上がっているという。

　　　　　　くら寿司ではこれまでもシャリを使ったユニークなメニューを数多く開

　　　　　　発。　「シャリカレー」　や　「シャリコーラ」　はシリーズ展開し、昨年の

　　　　　　バレンタイン時期には　「シャリチョコパン」　を発売している・・・・・・


というものである。

いわゆる　「回転ずし」　の店にはもともとデザート系のメニューがそろっている

と言われるなか、わざわざ　「シャリでチョコプリンを巻く」　のはどうなのか、つ

まり　「寿司なら寿司」　「菓子なら菓子」　でいいのに、あえてそれらを一つにす

る必要があるのか・・・よくわからない向きは少ないない、のでは。

まあこれまでにも　「どう想像してもミスマッチ」　だったものがまずまず定着した、

さらにはヒットした・・・なんてケースも珍しくない、ことを考えれば、　「ティラミス

シ」　も案外　「アリ」　なのかもしれないが。


イヌが食べられる　「すし」　を開発してほしい
とは特に思わない！？　　　　　　　　　こじろう